“野荸荠”始创于清乾隆十年（1745年），是专门生产茶食糕点的百年老字号，湖州市名牌产品企业。主要生产销售传统特色的桔红糕、定胜糕、百果糕、糖年糕、重麻酥糖、水晶糕等各式潮式食品。曾获首届“浙江省食品博览会奖章”、“中华老字号”称号、“浙江省老字号”称号、第四批“浙江省非物质文化遗产单位”、第四批“湖州市非物质文化遗产单位”、“湖州市十大旅游商品”、“湖州市旅游企业（示范基地）”等称号。曾在中央二台“消费主张”栏目、中央四台“走遍中国”栏目有过详细的专题报道。